Kuymak Tarifi ve Malzemeleri

Kuymak, kolay yapımı, lezzeti ve ekmeğe bandırıp yemesiyle keyif veren yöresel bir lezzet. Kahvaltılarda veya ana yemeklerde çabucak yapabileceğiniz bu lezzetin malzemeleri de yapımı kadar önemli. Doğal ve kaliteli malzemelerle güzel bir ölçü tutturursanız kuymaktan vazgeçemeyeceksiniz.

kuymak tarifi ve malzemeleri

Şimdi gelelim malzemelere. Çok karışık bir durum yok malzemelerde.4 kişilik bir kuymak için 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı mısır unu, 1 su bardağı su, 1 kase telli peynir, 1 silme tatlı kaşığı tuz. 

Kuymak Nasıl Yapılır?

Tereyağını tavaya alın ve orta ateşte eritin. Yakmamaya dikkat edin. Tereyağı eridikten sonra üzerine mısır ununu ekleyin ve karıştırın. Mısır unu kavrulup göz göz olmaya başlayınca, sıcak suyu azar azar ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Suyla birlikte 2 dakika daha kavurun ve altını kısın.
Telli peyniri ilave edin ve karıştırmadan erimesini bekleyin. Peynirler erimeye başlayınca sadece 2-3 kere alttan üste doğru karıştırın ve kısık ateşte tereyağın üste çıkmasını bekleyin. Tereyağı üste çıktığında ocaktan alın ve servis edin.

İnstagram sayfamızda paylaştığımız tarif videomuza da göz atabilirsiniz.

https://www.instagram.com/p/B5sl7lWJxkg

Gerçek Bal Donar mı ? Bal neden kristalize olur ?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Viewed
MENÜ
Close

Sepetim

Recently Viewed

Close

Hoşgeldiniz.

Üyeliğiniz var mı?

Close

Ürünler